KÄRLEKS MUMS

Elämäntyyliblogi

maanantai 14. joulukuuta 2015

Home made joulusuklaata

Hei ihanat lukijani!

Olen hetken jo miettinyt, mitä itse tehtyä tänä vuonna antaisin tärkeille ihmisille lahjaksi. Viime vuonnahan tein fudgeja ja suklaabiscotteja. Päätin valmistaa itse tehtyä joulusuklaata, ja ohje on todella helppo. Alla on kaksi variaatiota joulusuklaareseptistä.  Parasta on, että lahjasta saa näyttävän näköisen sellofaanilla, lahjanauhoilla ja persoonallisella tervehdyksellä.

Tässä raaka-aineet.

Home made pähkinä-rusinajoulusuklaa:

200 gr Fazerin sinistä eli yksi levy
kourallinen Nötti Frutti -sekoitusta
muutama pala Pandan valkosuklaata

Koristeeksi pinnalle poimi Nötti-Frutti -pussista rusinoita ja papaijoita


Home made piparkakku-joulusuklaa:

200 gr Fazerin sinistä
1-2 piparkakkua murustettuna haluamasi kokoisiksi paloiksi
muutama pala Pandan valkosuklaata

Koristeeksi pinnalle hieman piparkakkumurua


Tee näin:

Asettele leivinpaperille haluamaasi muotoon kourallinen Nötti-Frutti -sekoitusta / piparkakkumurua. Eli tuossa Nötti-Frutti-sekoituksessa on paahdettuja cashew-pähkinöitä, maapähkinöitä, rusinoita ja papaijaa.
Sulata vesihauteessa (tai mikrossa, minä sulatin vesihauteessa koska en omista mikroa) Fazerin suklaalevy ja valuta matalalta korkeudelta pähkinäseoksen / piparkakkumurun päälle. Suklaa jähmettyy hyvin, joten sinun ei tarvitse muuta, kuin lusikalla tasoittaa varovasti pinta. Jos tasoitat liikaa, suklaa leviää.
Sulata Pandan valkosuklaat. Ripottele pisaroita muutaman sentin päähän toisistaan ja yhdistä pisarat cocktail-tikulla ja tadaa-pisaroista tuli sydämiä! <3

Laita jääkaappiin kohmettumaan. Leikkaa suklaan alle tukevampi alusta pahvista. Kideo suklaa sellofaaniin ja koristele esimerkiksi juuri lahjanauhoilla.

Idean tähän suussasulavaan jouluherkkuun sain Wihannon Vivin hellerannassa-blogista - tietysti itse hieman tuunaamalla ja soveltamalla. ;)  Tästä linkistä pääset tarkastelemaan alkuperäistä toteutusta.
Tässä suklaaherkussa käytin pohjalla paahdettuja pähkinöitä, sekä kuivattuja hedelmiä


Tässä piparkakulla maustettu suklaa ilman pähkinöitä pähkinäallergikolle.


Ihanaa joulunodotusta teille!
Ainiin. Ostin pastakoneen lauantaina. Seuraava päivitys on jo toivottavasti tällä viikolla, jossa jaan lauantaina Lauran kanssa ITSEvalmistamani pastapeston reseptin.
Pusuja! X